高壓風(fēng)機(jī)在食用菌生產(chǎn)中的作用及原理高壓風(fēng)機(jī)在食用菌生產(chǎn)中扮演著重要角色，主要通過(guò)提供穩(wěn)定的氣流和壓力環(huán)境來(lái)優(yōu)化菌類生長(zhǎng)條件。以下是其具體作用及原理：1.通風(fēng)換氣（關(guān)鍵作用）氧氣供應(yīng)：食用菌生長(zhǎng)需要充足氧氣，高壓風(fēng)機(jī)通過(guò)強(qiáng)制通風(fēng)排出CO?（菌絲代謝產(chǎn)生），補(bǔ)充新鮮空氣，避免缺氧導(dǎo)致畸形菇或病害。濕度調(diào)節(jié)：配合加濕系統(tǒng)，高壓風(fēng)機(jī)循環(huán)氣流可均勻分布濕度，防止局部過(guò)干或積水，尤其對(duì)喜濕品種（如平菇、杏鮑菇）至關(guān)重要。2.控溫與散熱降溫作用：在高溫季節(jié)，風(fēng)機(jī)通過(guò)內(nèi)外空氣交換降低栽培房溫...
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